海藻類について紹介します!

海藻類とは?

わかめ

海藻類とは、藻類の中で人の目で確認の出来るものの事
です。

 

つまり、目に見えないプランクトンや藻などの微生物などは
含まれていません。

 

藻には海に生息するものと淡水で生息するものがいます。

 

その中で海に生息するものが海藻類です。

 

 これらの海藻の中には食品や工業の原料としてとても
重要なものがおおいです。

 

 海藻類はミネラル・食物繊維などの栄養素が豊富で、
悪玉コレステロールを下げる・便秘解消など様々な
効能があります。

 

 海藻類の種類は大きく分けて褐藻類・紅藻類・緑藻類の
種類があり、それぞれ次のような種類の海藻類があります。

 

 褐藻類の海藻類には、ウミトラノオ、昆布、ひじき、
ヒバマタ、ホンダワラ、もずく、ラッパモク、ワカメが
あり、紅藻類の海藻類にはアサクサノリ、天草、
緑藻類の海藻類にはアオサ、青海苔、カサノリ、
サボテングサ、フサイワヅタ、ミル などがあります。

 

 

 海藻類の効能は、まず海藻類エキスにより高血圧への
効能、血管年齢を若返らせる効能、血中コレステロールを
下げる作用による高脂血症への効能、動脈硬化の予防へ
の効能があります。

 

 海藻類のフノリの有効成分フノランには高血圧への効能、
動脈硬化指数の大幅な改善効果、血中ナトリウムを
低下させる効能があります。

 

  他にも、寒天抽出物の食物繊維により、お腹の調子を
整える効能、水溶性食物繊維アルギン酸ナトリウム
により、お腹の調子を整える効能と、フコイダンにより、
胃潰瘍・十二指腸潰瘍の原因となるピロリ菌が胃壁に
付着するのを阻止する効能、水溶性食物繊維
アルギン酸ナトリウム・アルギン酸カリウムにより
便秘への効能 などがあります。

 

このように様々な栄養成分が発見されています。

 

 現在研究されている効能は、バセドー病への効能、
食欲不振への効能、海藻類に含まれる食物繊維の、
満腹感の持続によるダイエットへの効能、フコイダンの
生活習慣予防への効能、フコイダンの老化予防への効能
などです。

 

 これにより、海藻類が人体にあたる影響は多大である
といえます。

 

しかしそれだけではなく海藻類は地球上で海洋の
生物環境を整えるという最も大きな役割があります。

 

 

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